教师不仅要授学生以“鱼”，还要授学生以“渔”；要传授知识，还要教学生做人的道理。这体现出的

试题答案：

详见解析

试题解析：

本题考查的是新课程背景下的教师观。新课程背景下教师的角色如下：从教师与学生的关系看，教师是学生学习的促进者；从教学与课程的关系看，教师是课程的建设者和开发者；从教学与研究的关系看，教师是教育教学的研究者；从学校与社区的关系看，教师是社区型开放的教师。题干所述为教师与学生的关系，综上所述，C项正确。

A项，课程的建设者和开发者是指新课程倡导民主、开放、科学的课程观念，同时确立了国家课程、地方课程、校本课程三级课程管理体制，这就要求课程与教学相互整合，教师必须在课程改革中发挥主体性作用，故排除。

B项，教育教学的研究者是指教师在教学过程中要以研究者的心态置身于教学情境之中，以研究者的眼光审视和分析教学理论与教学实践中的各种问题，故排除。

D项，教育任务的多样性。教师不仅要教书又要育人，不仅要传授科学文化知识，训练学生的技能，发展学生的智力，还要培养学生一定的思想品德，促进学生的身心健康。故排除。

因此，本题正确答案为C。