根据所学知识，分别总结呼吸道传染病和消化道传染病的幼儿园预防管理要点。

试题答案：

详见解析

试题解析：

(1)呼吸道传染病的幼儿园预防管理要点：搞好园内环境卫生，保持室内和周围环境清洁，经常开窗通风，保持室内空气新鲜；鼓励幼儿养成良好的卫生习惯，不要随地吐痰，饭前便后要洗手；均衡饮食，适当锻炼身体，注意劳逸结合，提高自身抗病能力；根据天气变化适时增减衣服，避免着凉；如果有发热、咳嗽等症状，应及时隔离，并且马上到医院检查治疗，排查呼吸道传染病；避免全园幼儿集体参加活动；督促家长按时完成国家规定的疫苗预防接种。(2)消化道传染病的幼儿园预防管理要点：管好园内水源、粪便、饮食，消灭苍蝇、蟑螂等病媒昆虫；做好饮食卫生，防止“病从口入”；讲究卫生，养成饭前饭后、便后洗手的好习惯；不吃生冷不洁的蔬菜瓜果和食物，不喝生水，不吃腐败变质食物；剩菜剩饭煮沸消毒后食用，砧板刀具生熟分开使用，保持餐具的卫生，提倡分餐制；身体出现不适及可疑症状要注意隔离，及时到正规医疗机构的肠道门诊就医，做到早发现、早诊断、早治疗。